“纯天然”食物也有害

由于对化学合成物质危害性的报道日益增多，人们开始青睐天然食物了，各种冠以纯天然的食物走俏市场。

是不是“纯天然”食物就等于无害呢？美国科学家测试了80多种纯天然食物，发现它们所含的天然生成的化学物质比人工合成的化学物质要危险很多，连通常被认为是抗癌佳品的莴苣、甘蓝、苹果等也含有致癌物质。